Yến Tinh Chế Himiko – Sạch Tiện Lợi, Thanh Vị Tự Nhiên

Yến Tinh Chế Himiko được làm từ tổ yến tuyển chọn, làm sạch thủ công, loại bỏ lông và tạp chất, sau đó định hình và sấy khô cẩn thận. Sản phẩm tiện lợi, dễ chế biến, phù hợp sử dụng trong gia đình hoặc làm quà tặng.

Yến tinh chế là gì?

Yến tinh chế là tổ yến đã được ngâm nở vừa đủ, làm sạch lông và tạp chất, sau đó định hình thành tổ và sấy khô. So với yến thô, sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian sơ chế trước khi chưng.

Quy trình chọn lọc và làm sạch

Chọn lọc tổ yến có sợi đạt chất lượng.
Làm sạch lông và loại bỏ tạp chất thủ công.
Kiểm tra lại sợi yến sau khi làm sạch.
Định hình, sấy khô và kiểm tra trước khi đóng gói.

Đặc điểm cảm quan theo kết quả kiểm nghiệm

Trạng thái: yến tinh chế nguyên vẹn, sạch lông.
Màu sắc: màu trắng ngà.
Mùi vị: không có mùi vị lạ.
Tạp chất lạ: không nhìn thấy bằng mắt thường.

Thành phần nổi bật theo kết quả kiểm nghiệm trên 100g

Chỉ tiêu	Kết quả	Đơn vị
Protein	56,1	g/100g
Độ ẩm	15,6	%
Sialic acid	8,01	g/100g
Alanine	1,62	g/100g
Arginine	3,41	g/100g
Aspartic acid	5,13	g/100g
Glutamic acid	4,09	g/100g
Histidine	2,00	g/100g
Isoleucine	1,68	g/100g
Leucine	4,78	g/100g
Lysine	1,99	g/100g
Antimony (Sb)	Không phát hiện, LOD = 0,01	mg/kg

Cách chưng

Ngâm yến trong nước sạch khoảng 20–30 phút.
Cho yến vào thố có nắp và thêm lượng nước vừa đủ.
Chưng cách thủy ở lửa nhỏ trong khoảng 20–25 phút.
Dùng thanh vị hoặc kết hợp cùng táo đỏ, hạt sen, kỷ tử hay hạt chia tùy khẩu vị.

Bảo quản

Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và đậy kín bao bì sau khi mở.

Các chỉ số được trích từ kết quả kiểm nghiệm trên 100g mẫu sản phẩm. Yến sào là thực phẩm, không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Hai lựa chọn trọng lượng

Yến Tinh Chế Himiko 60g – 2.390.000₫: phù hợp gia đình nhỏ, người mới sử dụng hoặc làm quà tặng.
Yến Tinh Chế Himiko 80g – 3.090.000₫: phù hợp nhu cầu sử dụng thường xuyên hoặc quà biếu cao cấp.

Xem sản phẩm Yến Tinh Chế Himiko và chọn hộp 60g hoặc 80g tại đây.

Xem thêm: